Torsk i ugn med räkostsås

Söker ni ibland maträtter som går superfort att tillaga? – ja då ska ni ta och testa denna, kräver inte speciellt mycket arbete i köket och är supergod!

Tack Johanna för att vi fick smaka det hos er första gången :)

Här till receptet

Torsk i ugn med räkostsås 

  • 800 gram frysta torskblock
  • 200 gram räkost
  • 2 dl créme fraich
  • 1 dl grädde
  • 2 msk citronsaft
  • 1 msk hummerfond eller fiskfond
  • Salt och peppar

Gör såhär:

Tina fisken om den är fryst, sätt ugnen på 175 grader. Dela torskblocken i bitar och salta och peppra lite och lägg i ugnsfastform. Blanda ihop räkost,créme fraich,grädde, citronsaft och fonden och häll sedan det över fisken i formen. Ställ in i ugnen i ca 25-30 min.

Servera med kokt potatis och några grönsaker.

Torsk i ugn med räkostsås

Torsk i ugn med räkostsås 1

Torsk i ugn med räkostsås 2


Kommentera


*

84 − 82 =