Smördegssticks med chokladsås

Är du sugen på churros men inte har tiden? Då är den här varianten perfekt för dig. Och när som helst annars med såklart :) Det går snabbt att göra och det krävs ingen större kunskap i bakning för att lyckas. Prova nästa gång det vankas middagsbjudning – Garanterad succé!

Tack @zeinaskitchen för toppen recept!

INGREDIENSER till cirka 20 st smördegssticks

  • 1 rulle smördeg
  • 2 dl socker
  • 3 msk kanel
  • 0,5 tsk vaniljsocker
  • 50 g smält smör
  • Chokladsås:
  • 100 g choklad (mörk- eller mjölkchoklad)
  • 1,5 dl grädde

GÖR SÅ HÄR

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
  3. Blanda kanel, vaniljsocker och socker i en tallrik och ställ åt sidan.
  4. Skär ut ca 1 cm breda sticks av smördegen direkt på plåten.
  5. Baka smördegssticksen gyllene mitt i ugnen i ca 10 min.
  6. Under tiden de bakas i ugnen smälter du smöret i en kastrull. När du tar ut smördegen från ugnen penslar du dem medan de fortfarande är varma med smält smör. Pensla en i taget och doppa i kanelsockret.
  7. Precis innan servering gör du chokladsåsen. Hacka choklad i små bitar och lägg i en kastrull tillsammans med grädde.
  8. Smält under omrörning på svag värme.
  9. Lägg i en liten skål och servera som dipp bredvid smördegssticksen.
  10. Garanterat succé!

Rulla ut smördegsrullen på bakplåtspappret
Färdiggräddade smördegssticks
Börja dippa!

Du glömmer väl inte att följa mig på Instagram? Du hittar mig på @madebyrebecka

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *