Chokladbollar utan socker och smör

Jajamensan, även detta går att göra till en nyttigare variant och jag kan meddela att jag tycker det smakar minst lika bra! Jag lovar, det är verkligen värt att testa om du inte gjort det innan! Mums!

Receptet är taget ifrån Råsmart familjs kokbok.

Chokladbollar utan socker och mjöl bild 1

Gör dubbelsats så blir det ca 15 st beroende på storleken du väljer att göra.

100 g dadlar, kärnfria

2 msk kokosfett

1-2 msk kakao

0.5 dl havregryn

2 msk vatten

Lite snabbkaffepulver (jag tog vanligt starkt kaffe istället)

1 dl kokos, att rulla bollarna i

Gör såhär:

Har du inte köpt färdiga urkärnade dadlar så börja med att kärna ur dom. Mixa sedan allt i en matberedare till en slät massa.

Rulla bollarna i kokos och förvara i kyl, alternativt frysa in till senare tillfälle.

Njut av dina nyttiga goda chokladbollar till nästa fika! :)


Kommentera


*

80 + = 83