Pepparkakskladdkaka

Ännu en julig kaka har testats här hemma. Nu var det i för sig typ 2 veckor sedan jag gjorde den, men va tusan är inte så snabb längre att uppdatera er här :)

Receptet hittade jag på baka.se och här nedan har du det också..

Ingredienser:

  • 100 g smält smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 pkt/påse pepparkakskryddor
  • 1½ dl vetemjöl

Gör så här:

Smörj och bröa en rund springform och sätt ugnen på 200 grader.

Vispa socker och ägg poröst och blanda sedan de andra ingredienserna ner i smeten med en slickepott.

Rör runt tills allt är blandat och häll i smeten i springformen.

Grädda kakan i ugnen i ca 15 min. För kladdigare kaka än vad jag fick den till dra ifrån någon minut bara så blir den nog lagom kladdig och krispig.

Kakan kan du servera med en klick vispad grädde eller något annat gott, glögg här med kan man ju bjuda på tillsammans med denna juliga kladdkaka :)

Har ett till pepparkaks recept på en kaka som jag bakat idag som är mycket lätt och mycket god! Men den tar vi nästa gång :)

Ha en bra söndagskväll!