Hmm.. det gick sådär med att försöka börja få gåendet till jobbet som en rutin, haha, var alldeles för trött i morse så bilen fick det bli i alla fall. Men jag känner mig supertaggad för en löprunda i morgon efter jobbet, det var någon månad sen sist jag sprang (oops), fick suget tillbaka nu när min sambo gjort sin första löprunda för i år! Så nu hoppas jag på att det håller i sig ändå till slutet av jobbdagen också :)
Det har visst blivit till en vana att lägga in dagens mat med recept här, så bäst jag fortsätter med det idag också.
Ingredienser:
- 600 g falukorv ( 68% kötthalt)
- 1 lök
- senap
- 2,5 dl creme fraich
- 1,5 dl vispgrädde
- 3 msk tomatpuré
- 2 tsk sambal oelek
- vitlökspulver
- smör
Gör så här:
Skiva falukorven och fördela i en ugnsform, skiva löken och lägg ovanpå. Ringla senapen över korven. Blanda creme fraich, grädde, sambal oelek, tomatpuré och vitlökspulver i en bunke. Häll såsen över korven. Lägg på några klickar med smör ovanpå och grädda sedan falukorven i ugnen i 25 min, 200 grader. Servera t ex med Broccoli.
Hur lätt som helst och smakade dessutom väldigt gott! Fantastiskt :)
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.