Korv är ju gott, det har jag nog nämnt förr :) Vill man då ha lite nya recept ja då är det bara att googla sig fram och se vad man kan hitta för gott. Denna gång surfade jag in på denna sida ingenrotmos.blogspot.se där hon hade gjort en smakrik korvgryta, och den var jag inte sen på att testa, så nu bjuder jag er också på denna.

Ingredienser:

• 1 paket korv med hög köttmängd, 70%,
• 1 liten gul lök
• 1 röd paprika
• ½ gul paprika
• 1 msk senap
• 1 msk tomatpuré
• 1 msk ajvar relish
• 2 dl grädde
• salt och svartpeppar
• 1 dl strimlad purjolök

Gör såhär:

Skär korven i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Strimla paprikan. Hetta upp en gryta/stekpanna med smör och bryn korv, lök och paprika några minuter.

Tillsätt senap, tomatpuré, ajvar relish och grädde. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.

Strö strimlad purjolök över grytan och servera.

Jag serverade korvgrytan med kokt broccoli, men det går såklart att välja något annat alternativ, kör på bara! :)