Bruschetta var något riktigt smarrigt att äta som tilltugg innan maten när vi för någon vecka sedan bjöd vännerna på middag.

Hittad det här receptet på Kardemummagumman också. Mycket gott blev det som sagt med Zetas Vitlök och persilja smak på Bruschetta brödet istället för orginalsmaken.

Det här behöver du till Bruschettan (receptet finns även på förpackningen):

• 4 tomater
• 2 st vitlöksklyftor
• 1/2 kruka basilika
• 1/2 hackad rödlök
• 2 msk olivolja
• 1 nypa salt och svartpeppar

Gör så här:

Finhacka löken och tomaterna som helst ska vara rumsvarma. Pressa en vitlöksklyfta, hacka basilikan och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar. Servera tomatröran ovanpå Zetas Bruschetta bröd.

Mycket goda! Måste jag nästan testa snart igen :)