Pepparkaksbollar

Enkelt att göra till advent, smakar ungefär som pepparkaksdeg, så om du gillar att äta pepparkaksdegen mer än själva pepparkakan är det här ett hett tips ! (givetvis även annars också) Receptet kommer ifrån jillsmat Pepparkaksbollar ca 20 st  100 g smör 3 dl mandelmjöl 1 dl sötning – jag använde dadlar 10-12 st 3 …

Chokladbollskaka

Finns det något som är så gott som chokladbollar? – fråga min syster och hon skulle svara, näe det finns det inte :) I alla fall såg jag denna skapelse på lindasbakskola och tänkte direkt på att jag skulle baka denna till min systers födelsedag, och så blev det. Så superenkelt och så gott. Toppad …

Saffransdrömmar

Vi kör väl på med lite juligheter nu när det ändå snart är december! Julen närmar sig med stormsteg och jag längtar till allt mys med glögg, pepparkakor och allt som hör till :) Mys! Idag bjuder jag på gudomligt goda saffransdrömmar och receptet är likadant som pepparkaksdrömmarna som jag nämnt i tidigare inlägg, men …

Äggfria Syltkakor

I tidigare inlägg har jag lagt upp recept på Syltkakor, men jag har nu hittat en annan variant av deg till dessa godingar och som dessutom inte innehåller något ägg i heller, därav att jag kallar dom äggfria syltkakor :) Faktum är att jag tyckte dom här syltkakorna blev mycket bättre och sprödare än de …

Pepparkaksdrömmar

Vi börjar närma oss jul med stormsteg nu! :)) Personligen älskar jag julen och allt därtill. Inte just det här med julklappshysterin utan att få mysa, baka, tända ljus och umgås nära och kära, det är julen i ett nötskal för mig! Förra året testade jag massa olika recept på kakor med pepparkakssmak och även …

Jordgubbskaka med marängtäcke

Den här kakan är egentligen en rödvinbärskaka med marängtäcke, men eftersom jag inte hade några vinbär hemma så valde jag att använda jordgubbar istället, därav att jag döpte om kakan till jordgubbskaka (logiskt, ja vet) Jag minskade mängden socker till marängen då jag tyckte att jordgubbarna i sig är söta, så kändes som det kunde …

Chocolate chip cookies

Idag ska jag bjuda er på ett recept på ett par sjukt goda kakor! nästan så jag själv blev lite beroende och vill bara ha en till och en till..och det kan jag tala om att jag inte brukar bli av kakor jag bakat förr :) Det var inte svårt att slänga ihop heller så …

Kladdkaka med kokosbotten

Är man som jag inte alls sugen på att baka en vanlig kladdkaka, så kan man ju alltid variera den lite så den blir lite roligare. Den här gången har jag hittat ett recept med kokosbotten och den kombinationen kan ju inte slå fel, så jag passade på att baka den till mig och min …

Chokladknäcksnittar

När jag fyllde år så var en av presenterna en ny kokbok med goda härliga somriga recept i, kan tilläggas att det var i bakväg :) Boken heter Sommarens Söta och här ska det bakas mycket ur framöver och jag börjar med Chokladknäcksnittar. 125 gram rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 3 …

Sockerkaka med kokostosca

Tog ett kik i Leilas bakbok A piece of cake nyligen och hittade en rolig variant på en vanlig sockerkaka som jag genast satte igång att tillverka klockan 20.00 en vardag :) Kakan var en bonus till Valborgsfirandet då jag stod för efterrätten som var Gino, men kunde inte låta bli att baka sockerkakan, så …

Saffransbiscotti a´la Leila

Jag kör väl på med temat jul här nu i sluttampen av december, I år känns det inte som jag gjort lika mycket som förra året då jag typ hade 10 sorters godisar och annat smått och gått, men har och andra sidan tjuvstartat i november redan med juliga bakningar :) Jag ville i år …

Hemgjord pepparkaksdeg

Pepparkaksdeg som är så lätt att göra och smakar dessutom så gott, varför köper man färdig? jo förmodligen för att det är smidigare kan jag tro :) För den hemgjorda pepparkaksdegen ska vila i kylskåpet i minst ett dygn och då gäller det ju att ha framförhållning och ibland kanske man inte kommer på att …

Skurna pepparkakor

Mmm kan visst inte få nog av de juliga jag, hela tiden dyker det upp nya recept som jag vill testa på nu innan jul, så att jag också har något jag kan tipsa er om att baka just inför julen. Igår fick det bli ett recept på Skurna pepparkakor som jag hittade på bloggen …

Pepparkakssnittar

Pepparkaksdoft är något av det godaste jag vet! Doftar länge efter att man bakat en kaka med kryddorna :) Me like! Nu har jag testat några recept inför julen.. testpanelen, det är jag det! :) Så nu är det bara för dig att ta några av dessa recept och börja baka inför julfirandet, är ju …

Syltkakor

Det är kakorna som får åka med till stugan idag, inget avancerat men väldigt gott, mördegskakor är oftast väldigt lätta att baka också, det gillas! Blir ett litet kort inlägg här och sen kanske jag inte gör några inlägg på ett tag, semestertider och man är inte hemma särskilt ofta kanske. Här kommer receptet Ingredienser: …

Äppelkaka

Hallåååå, i´m back.. för tillfället, snart är det semestertider och det blir lite resor hit och dit så då kommer jag inte ha möjlighet att uppdatera så mycket här. men sen när hösten kommer igen så hoppas jag på att jag har många bra inlägg att erbjuda er :) Igår hade jag två överblivna äpplen som jag kände …

Silviakaka

Den här kakan var väldigt länge sedan jag bakade, förut var det en av mina standard bak, den är grymt god och lätt att baka, men nu tänkte jag att det var dags att göra den igen. Vi skulle till ett par vänner över på grill och fotboll i fredags och då jag skulle ta …

Dubbla chokladhavreflarn

Igår bjöds det inte bara på smörgåstårtan som jag skrev om i förra inlägget utan också två stycken olika kakor, jag tänkte börja med att skriva om den första som är dubbla chokladhavreflarn. Ramlar som vanligt in på någon blogg när jag googlar lite och som vanligt är det kanske inte just det nämnda ovan …

Banankaka med frosting

Fantastiskt god kaka måste jag säga! Har aldrig ätit banankaka tidigare.. smakar nästan som morotskaka, så ni som gillar det kommer garanterat att gilla den här också! :) Jag hittade detta recept på Victorias blogg Matplatsen, sökte egentligen inte på just banankaka utan hittade det av en slump :) Perfekt kaka att baka om du …

Försök till Rosa Drömmar..

Det var min tanke till en början, men insåg när de var inne i ugnen att rosa det kommer dom inte vara när de är klara.. :( buhuu, synd.. men de blev iaf goda ändå tycker jag :) Första gången jag bakat drömmar och tyckte ändå att det gick rätt bra! Tog med mig några …

Sju sorters kakor – Tigerkaka

Fjärde kakan står nu redo att ätas upp :) men jag ska allt försöka spara lite tills på tisdag och lördag nästa vecka då min och Peters kära familj ska få smaka av alla sorter! :) Jag har blandat två st recept som jag hittat och såhär blev mitt recept: Ingredienser: 200 g smör 2.5 …

Guda goda kolasnittar!!

Japp så sant som det står.. Jag är inte egentligen så förtjust i kakor och bakelser, men tycker det är desto roligare att baka åt andra som uppskattar hembakt, men måste ändå säga att dessa kolasnittar är beroendeframkallande :) Mums! Mor och far var här i förmiddags och fikade, så efter frukosten så började jag …

Julens dessertbord

I år så bestämde jag mig för att hjälpa till min mor och far med lite av julens alla bestyr och jag ville så gärna testa lite nya recept på julgodis, så då passade det bra att jag tog på mig att göra just ett dessertbord. Jag gjorde också små ”namnskyltar” till varje sorts godis som …