Vitkålsgratäng Lchf 

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng. Jag hade nämligen köpt hem vitkål inför veckans mat men hade dock inte bestämt vad jag skulle använda den till. Då passade det ju utmärkt att testa att göra en vitkålsgratäng …

Pastagratäng med falukorv

Ännu en snabb och enkel rätt att ta till när tiden är knapp och barnen trampar runt en som hungriga vargar :) De här är en av de rätter som kanske inte är fullt så nyttigt som jag egentligen förespråkar, men just nu så har jag haft dålig motivation till det och plus att det …

Krämig potatisgratäng

För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämiga potatisgratäng tillsammans med helstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det. Hur gott som helst. Jag tyckte faktiskt att den här blev riktigt sådär krämig som man vill ha en gratäng och det jag lärt mig från förr är att man …

Krämig kasslergratäng

Ibland behöver man inspiration på ny mat, då man gärna fastnar i samma mat-träsket. Ett tips till er då är att kika in varje söndag på Matplatsen, för Viktoria som skriver bloggen listar upp en veckomatsedel varje vecka som man kan få lite tips och inspiration ifrån, super bra! Jag gjorde då förra veckan en …