Salsa med lime & koriander

Om du vill göra den enklaste hemgjorda salsan som egentligen inte kräver mer insats än att slänga ner i en mixer för att få klar. Ja då ska du verkligen ge den här ett försök. Såå gott att dippa med nacochips, perfekt som försnack och drinktilltugg. Styrkan går även att bestämma då du bara kan ta mer eller mindre av jalapenon.

INGREDIENSER

  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 0.5 dl skivad jalapeno
  • 1 burk hela tomater
  • 1/2 lime
  • En handfull färsk koriander
  • 1 tsk salt

GÖR SÅ HÄR

  1. Mixa först ihop en lök, som du först har delat i klyftor, vitlöksklyftan och jalapenon.
  2. Tillsätt en burk med hela tomater, färsk koriander, salt och pressa i lime.
  3. Mixa runt tills det är hyfsat mixat men inte för mycket och sedan är det bara att smaka av och hälla upp i skål och servera.
  4. Spara det som bli över och använd till tacosen – supergott!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *