Pepparkaksbollar

Enkelt att göra till advent, smakar ungefär som pepparkaksdeg, så om du gillar att äta pepparkaksdegen mer än själva pepparkakan är det här ett hett tips ! (givetvis även annars också)

Receptet kommer ifrån jillsmat

Pepparkaksbollar ca 20 st 

  • 100 g smör
  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl sötning – jag använde dadlar 10-12 st
  • 3 tsk pepparkakskrydda
  • Kokos/mandelspån (endast till rullning av bollarna)

Gör så här:

Blanda alla ingredienser förutom kokos/mandelspånen i en matberedare och mixa ihop till jämn smet. Ställ in i kylen en stund om den är för kladdig.

Rulla till små bollar och rulla i kokos eller mandelspånen. Ställ in i kyl när de inte ska ätas.

Pepparkaksbollar 2

Pepparkaksbollar


Kommentera


*

49 − 46 =