Nyttiga brownies

Då kör vi ett till nyttigt recept till er fikasugna där ute som försöker undvika allt som heter socker och mjöl, det går att baka goda saker även utan de ingredienserna, tro´t eller ej men så är det, hur bra som helst tycker ja, även om jag inte själv alltid undviker socker och mjöl :)

Receptet på denna härlighet finns också som jag skrev i tidigare inlägg på bloggen byninni.se, tackar jag för :)

Nyttiga brownies bild 3Nyttiga Brownies

3 msk cashewnötssmör
3 dl cashewnötter
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
7 dadlar
Ev lite vatten
Frosting
1 msk kakao

 

Gör så här:
Kärna ur dadlarna och häll alla ingredienser i mixer och mixa sedan allt till en slät smet, eventuellt kan det behövas tillsättas lite vatten. Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper. Vik pappret över degen och platta ut till en jämnhög rektangulär kaka.

 

Smält kokosoljan på svag värme och rör i kakaon. Bred smeten över browniekakan. Ställ in i frysen och låt stelna. Ta ut kakan och skär den i bitar.

 

Nyttiga brownies bild 1
Nyttiga brownies bild 2
Servera som den är eller med lite bär och en klick grädde. Mums!

 


Kommentera


*

90 − = 87